Sáng ngày 26/11/2025, tại Hội trường E3.2, Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh (IUH), Khoa Công nghệ Nhiệt lạnh đã tổ chức hội thảo chuyên đề “Công nghệ nhiệt hướng tới phát triển bền vững”. Chương trình là hoạt động trao đổi học thuật nhằm cập nhật các xu hướng công nghệ trong lĩnh vực kỹ thuật nhiệt, sử dụng năng lượng hiệu quả và giảm phát thải carbon, đồng thời tăng cường kết nối giữa giảng viên, sinh viên với các nhà khoa học, chuyên gia và doanh nghiệp trong nước và quốc tế.
Trong bối cảnh các ngành công nghiệp đang đẩy mạnh chuyển đổi xanh, nâng cao hiệu suất sử dụng năng lượng và giảm tác động đến môi trường, việc nghiên cứu, phát triển và ứng dụng công nghệ nhiệt tiên tiến ngày càng có vai trò quan trọng. Không chỉ tập trung vào hiệu quả kỹ thuật, các giải pháp công nghệ hiện đại còn cần đáp ứng yêu cầu về an toàn vận hành, sử dụng tài nguyên hợp lý và trách nhiệm phát triển bền vững của doanh nghiệp.
Hội thảo được xây dựng với bốn chuyên đề trọng tâm, kết hợp giữa nghiên cứu công nghệ sấy, thu hồi năng lượng từ chất thải, báo cáo phát triển bền vững và quản trị rủi ro trong hoạt động công nghiệp.
Nghiên cứu công nghệ sấy đường tinh luyện bằng thiết bị thùng quay
Chuyên đề “Nghiên cứu về hoạt động của máy sấy đường tinh luyện kiểu thùng quay thương mại” (Investigation into the Operation of a Commercial Rotary Dryer for Crystalline Sugar) do GS. Todor Djourkov Georgiev, chuyên gia đến từ Bulgaria, phụ trách.
Sấy đường tinh luyện là quá trình công nghệ đòi hỏi kiểm soát chặt chẽ các thông số vận hành nhằm đạt độ ẩm sản phẩm phù hợp, duy trì chất lượng hạt đường và hạn chế tiêu hao năng lượng. Đối với thiết bị sấy thùng quay, quá trình truyền nhiệt và truyền khối chịu ảnh hưởng của nhiều yếu tố như nhiệt độ, lưu lượng và độ ẩm tác nhân sấy, tốc độ quay của thùng, thời gian lưu và đặc tính chuyển động của vật liệu.
Việc nghiên cứu hoạt động của thiết bị sấy thùng quay ở quy mô công nghiệp có ý nghĩa quan trọng trong đánh giá hiệu suất nhiệt, chất lượng sản phẩm và khả năng tối ưu hóa chế độ vận hành. Đây cũng là hướng ứng dụng thiết thực của kỹ thuật nhiệt trong lĩnh vực chế biến thực phẩm, góp phần nâng cao hiệu quả sản xuất và giảm mức tiêu thụ năng lượng trên đơn vị sản phẩm.
Phát điện từ chất thải – Cơ hội và thách thức tại Việt Nam
Chuyên đề thứ hai, “Phát điện từ rác: Cơ hội và thách thức ở Việt Nam” (Waste-to-Energy Power Generation: Opportunities and Challenges in Vietnam), do TS. Nguyễn Thanh Quang – Giám đốc Kỹ thuật Công ty Cổ phần Đầu tư Công nghiệp XNK Đông Dương phụ trách.
Công nghệ chuyển đổi chất thải thành năng lượng (Waste-to-Energy – WtE) đang được quan tâm như một giải pháp kết hợp giữa xử lý chất thải và thu hồi năng lượng hữu ích. Thông qua các quá trình chuyển đổi nhiệt phù hợp, năng lượng từ chất thải có thể được tận dụng để sản xuất hơi, cấp nhiệt hoặc phát điện, góp phần giảm nhu cầu sử dụng nhiên liệu truyền thống.
Tuy nhiên, việc triển khai các dự án điện rác tại Việt Nam còn đặt ra nhiều vấn đề liên quan đến đặc tính và thành phần chất thải, nhiệt trị nhiên liệu, hiệu suất chuyển đổi năng lượng, công nghệ xử lý khí thải, chi phí đầu tư và điều kiện vận hành thực tế. Việc đánh giá đồng thời các yếu tố kỹ thuật, môi trường và kinh tế là cơ sở quan trọng để lựa chọn những giải pháp phù hợp với điều kiện trong nước.
Chuyên đề góp phần mở rộng góc nhìn về vai trò của kỹ thuật nhiệt trong lĩnh vực xử lý chất thải, thu hồi năng lượng và phát triển kinh tế tuần hoàn, hướng đến sử dụng tài nguyên hiệu quả và giảm phát thải khí nhà kính.
Báo cáo phát triển bền vững theo tiêu chuẩn GRI
Một nội dung đáng chú ý của chương trình là chuyên đề “Báo cáo bền vững GRI” (Sustainability Reporting in Accordance with GRI Standards) do TS. Lê Duyên Anh – Tổng Giám đốc Công ty TNHH BSI Việt Nam phụ trách.
Trong xu hướng phát triển bền vững, việc đánh giá hoạt động doanh nghiệp không chỉ dựa trên các chỉ tiêu tài chính mà còn gắn với tác động về môi trường, xã hội và quản trị (Environmental, Social and Governance – ESG).
Bộ tiêu chuẩn báo cáo phát triển bền vững của Global Reporting Initiative (GRI Standards) cung cấp khuôn khổ để các tổ chức công bố thông tin về những tác động kinh tế, môi trường và xã hội của mình. Đối với doanh nghiệp công nghiệp, các nội dung liên quan đến tiêu thụ năng lượng, phát thải khí nhà kính, sử dụng tài nguyên, quản lý chất thải và an toàn lao động có ý nghĩa đặc biệt quan trọng.
Việc tiếp cận phương pháp báo cáo theo GRI giúp mở rộng nhận thức về mối liên hệ giữa hoạt động kỹ thuật và trách nhiệm phát triển bền vững của doanh nghiệp. Trong lĩnh vực nhiệt lạnh và năng lượng, dữ liệu về hiệu suất thiết bị, mức tiêu thụ năng lượng và phát thải là những thông tin quan trọng phục vụ đánh giá, cải tiến và công bố kết quả hoạt động môi trường.
Phòng ngừa rủi ro và nâng cao an toàn trong hoạt động công nghiệp
Chuyên đề thứ tư, “Đào tạo về phòng ngừa rủi ro” (Risk Prevention Training), do TS. Nguyễn Ngọc Hải – nguyên Viện trưởng Viện Khoa học An toàn và Vệ sinh lao động TP. Hồ Chí Minh phụ trách.
An toàn lao động là một trong những yêu cầu quan trọng trong thiết kế, lắp đặt và vận hành các hệ thống thiết bị công nghiệp. Đối với lĩnh vực kỹ thuật nhiệt, những nguy cơ liên quan đến nhiệt độ cao, áp suất, thiết bị quay, hệ thống điện và các điều kiện làm việc đặc thù luôn đòi hỏi phải được nhận diện và kiểm soát phù hợp.
Công tác phòng ngừa rủi ro cần được triển khai theo hướng chủ động, thông qua nhận diện mối nguy, đánh giá mức độ rủi ro, lựa chọn biện pháp kiểm soát và thường xuyên rà soát hiệu quả thực hiện. Bên cạnh các giải pháp kỹ thuật, việc xây dựng quy trình vận hành an toàn, đào tạo người lao động và nâng cao nhận thức về văn hóa an toàn cũng đóng vai trò quan trọng trong việc hạn chế sự cố và tai nạn.
Nội dung này góp phần giúp sinh viên kỹ thuật hiểu rõ hơn trách nhiệm nghề nghiệp của người kỹ sư, không chỉ trong bảo đảm hiệu quả vận hành mà còn trong bảo vệ con người, thiết bị và môi trường làm việc.
Tăng cường kết nối học thuật, công nghệ và thực tiễn công nghiệp
Với các chuyên đề thuộc nhiều lĩnh vực khác nhau, hội thảo “Công nghệ nhiệt hướng tới phát triển bền vững” thể hiện cách tiếp cận đa chiều đối với những vấn đề đang đặt ra trong quá trình phát triển công nghiệp hiện đại. Từ nghiên cứu tối ưu hóa thiết bị nhiệt, thu hồi năng lượng từ chất thải đến quản trị phát triển bền vững và phòng ngừa rủi ro, các nội dung của chương trình đều có mối liên hệ mật thiết với mục tiêu nâng cao hiệu quả sử dụng tài nguyên và giảm tác động môi trường.
Đối với sinh viên ngành Công nghệ kỹ thuật Nhiệt và Công nghệ kỹ thuật Năng lượng, chương trình là cơ hội tiếp cận các vấn đề kỹ thuật và quản lý trong thực tiễn doanh nghiệp, bổ sung kiến thức chuyên ngành và mở rộng định hướng nghiên cứu, học tập cũng như phát triển nghề nghiệp.
Thông qua việc tăng cường trao đổi học thuật với các nhà khoa học, chuyên gia và doanh nghiệp, Khoa Công nghệ Nhiệt lạnh tiếp tục thúc đẩy định hướng gắn kết đào tạo với thực tiễn, phát triển nghiên cứu ứng dụng và cập nhật những tiến bộ công nghệ trong lĩnh vực kỹ thuật nhiệt và năng lượng. Những hoạt động này góp phần nâng cao chất lượng đào tạo, phát triển năng lực chuyên môn cho giảng viên, sinh viên và đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của ngành công nghiệp trong xu thế chuyển đổi xanh và phát triển bền vững.
Dưới đây là một số hình ảnh tại buổi hội thảo:
